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小萌娃靠着唐海的大腿外侧坐着,手里是两个蛤蜊,丽莎看着不让她塞嘴里……
农夫的孩子在很小的时候就会接触种菜,渔夫的孩子也会在很小的时候接触到捕鱼,萝丝总想让萌娃远离大海,这并不现实。
唐海教盖茨一家怎么挑选、快分类,有些6公分以上的大蛤蜊明显是不同物种,还有一些贻贝、扇贝,还是挺好区分的。
“这些东西一会儿要运到码头,要用下边镂空的篮子养在海水里一天,让它们吐泥,然后才包装起来运到各个地方,一公斤我们出产的价钱是3美金,有些卖小蛤蜊的渔场,一美金一公斤也有……”
……
忙了一个多小时唐海就先上岸了,盖茨先生是说给他送几个劳动力,但他自己肯定不能这么做。
这些人来大丽菊找自己,肯定有什么事……
昨天特地让人留了二十来斤蛤蜊,这会儿正好派上用场。
都是剥离出来的上好蛤蜊肉,往之前就煮着的海带高汤里倒,再放一点点的豆豉酱来熬,再加入大葱……
好几人在厨房门口看着唐海做,也不是什么特别厉害的做饭技巧,简简单单,但蛤蜊天下第一鲜的味道,足以让平凡的技艺做出凡的食物。