评星的店铺。
再右边是唐海精心挑选的大个头大丽菊北极虾。
胡瓜鱼按在砧板上，然后手起刀落，钉住了鱼头！胡瓜鱼又叫做毛鳞鱼，当然有鳞片，唐海用小尖刀慢慢刮着。
胡瓜鱼的美味来自于它们的丙氨酸和葡萄糖，在极度寒冷的地区，它们就会把两种物质合成甘油，用来做抗冻剂。但唐海更看重的是这玩意儿的补钙效果。
刮好，切掉头尾，洗干净，很快就出了一盘。
康吉鳗同样一刀，但却是剥皮，切出许多薄薄的鱼片。
甜虾5个放一大勺里，浇上天妇罗衣花，放到一旁油锅里，轻轻搅动一下取下大汤勺。
天妇罗渐渐成型，有衣花散开，唐海就用超长筷子夹着散开的衣花盖上去，来回翻身几次，这就是做松软的甜虾天妇罗的关键！至于只吃纯肉的做法，这不太适合斧头帮新扛把子马莲娜……
拿着东西出去，马莲娜坐餐桌边手持刀叉欢叫着有这么多！
就看到唐海把一盘天妇罗放下，然后端着另外的生胡瓜鱼段、康吉鳗鱼片、甜虾虾仁，离开了别墅。
“诶？”
海鹦第一次吃到唐海特别专心为它量身定制的食物，一口胡瓜鱼下肚，忧郁的眼睛瞪大！