观察着爹妈揉面、剁肉……
要是问他见过的烧菜最好吃的人是谁,他一定毫不犹豫回答老爹,然后是老妈,接着才可能到别人。
许多国家的美食。比如意大利,做得好吃不一定有人会吃,必须‘像妈妈做的一样’的家常菜人们才会去吃,
唐海以前见过一个意大利名厨,他是意大利数一数二的强者,他的餐厅在全球前50餐厅排行第三,在最初时他被意大利厨师界称为‘意大利的叛徒’,就因为他的食物不是意大利传统风格,后来他把传统和创新融合,才被人接受。
现在美食界的食物已经很少有创新了,千篇一律的用各种固有方法换食材来烹饪,如果有什么新东西出现,一定能在厨师界引起轰动,极大提升厨师知名度,比如唐海就是靠油炸蟹腿棒出名的。
对于那名意大利厨师,唐海一直心存敬意。
传统的肉菜做完了,唐海开始弄长菜,也就是长的青蒜,通‘清算’的意思,外带长大葱,各种长菜,意味着幸福长长久久。
花了整整一个下午,唐海做了满满一桌的好菜,晚上还要做元宵……
不过他并不觉得累!
马莲娜一下午都在听歌,现在家里有电视,但电视她看不懂,听歌比较轻松