说她一年最多能卖50万磅到中国，她丈夫是美国人，做轮胎生意的，后来干脆也不做了，帮着卖鱼。
50万磅折合成吨是230吨左右，仅够一个县城一年消耗，就这样，还上了新闻头条！
中国的肉类缺口全换成鲤鱼，需要大概2万个‘两河渔业’！
虽说余女士是为了赚钱才做这门营生，但在唐海看来，能让中国人多一口吃的，余女士就多一分功德。
反倒是后来有些渔业公司怕被美国渔业公司打击，就雇了‘御用文人’各种诽谤美国淡水鱼类，还有拿腐烂了的‘美国鲢鱼’拿来做菜，试吃拍照，说美国的鲤鱼一股腐肉味道，不知道这些人拒绝外来食品运进中国，有没有想过中国最贫困地区的人，也许一年都吃不到十次肉。
……
没饿过的人是不知道那种滋味的。
唐海读初中的时候一周回一次家，在学校里没肉吃，家里偶尔有，但家里没冰箱，肉就放在水瓢里，水瓢放装了一半水的水缸里，这就算土冰箱了。
有时候气候异常，天热太快，留肉的时间长了，长了蛆。
唐海就在厨房流着口水看爸爸妈妈把蛆洗掉，然后做口味重的酸菜炒肉，他能用这个菜吃两碗饭。