他知道明星有很多开酒吧的。一方面，想借自己的名气做招牌，招揽顾客；一方面，吸引圈内朋友捧场，交际应酬。但是无一例外，这些酒吧最后都是以关门收场。
原因很简单，开酒吧其实并不像想象中那么容易。开酒吧需要的是精打细算，锐意创新，需要考虑成本、盈利以及顾客的喜好。
很多明星开酒吧，只是想借自己的名气套现。虽然刚开始可能吸引来一些顾客，但是因为过于迷信自己的名气，而没有迎合顾客的需求，所以往往留不住回头客。
至于朋友捧场，固然是好事情。但是，因为挂着这层朋友关系，到结账的时候就很难锱铢必较。经常性的打折，免单，会造成严重的亏损。
张并不是一个特别聪明的女人，也不是一个豁得出脸皮的人，她开酒吧之后，很大程度会赔钱赚吆喝。
张被夏天一连串的问题问得哑口无言。
实话说，这些事情她真的没想过。她只是看到现在酒吧生意很火，朋友们去酒吧消费都是大把花钱，所以认为这里面有赚头，所以才想要开一家的。
现在被夏天这么一问，她才知道自己差得远了。夏天的这些问题，她一个都回答不上来。
“开酒吧，开餐厅，开咖啡店，看起