? 从李宇浩的釜山渔夫安保解剖金枪鱼开始，大家全都围在厨房里看着他用家用刀，一刀一刀的分割。他还给大家解释着，金枪鱼肉上不同部位的珍贵程度，最珍贵的那一小快的鱼鳃肉李宇浩让她们四个女人吃了，金枪鱼的鱼鳃肉q弹十足，比起肚子上的肉更加的有嚼劲。
解剖完了半边金枪鱼，醋辣酱，芥末酱油，两种调料摆在了桌面上，大家全都不客气了，超级新鲜金枪鱼就开始纷纷的进入大家的肚子了。特别是西卡原本是不吃生鱼片的，不过在12年时学会了吃生鱼片后就‘中毒’了。在那段时间里她是一周最少去要吃三次寿司，而且全都是鱼类寿司。
所以今天在看到新鲜出炉的金枪鱼她几乎是不停的飞舞着筷子“真的..真的，超级，超超超级好吃，我从来就没有吃过这么好吃的金枪鱼，真的。这个比起我在韩国，日本吃的都好吃多了。”
渔夫安保笑着给大家讲解着“才钓上来的鱼肉是鲜嫩的，是紧实的。平时我们吃的金枪鱼就算保鲜做得再好，它也是经过冰冻的。冰冻，运输，然后再解冻，接着才能做出来给我们吃。所以肉质比起新鲜的确实要差上一些。”
半边鱼切出来，从大家开始吃到结束就用了五分钟的时间，大家几乎都没着紧实而