一心扑在做菜上酿酒只是随心的顾软软:“……”
咳,还真忘了。
和郝掌柜交换了暂住的地址,顾软软就和他分开了,离开茶楼后,顾怀月看着她道:“阿姐,你最近不是在想一种新酒吗?怎么不跟郝掌柜说?”
顾怀月知道顾软软的酒方都是送到郝掌柜酒铺的。
顾软软最近确实在想一种新酒,是根据火锅想的,饭桌上怎么能少了酒呢?
恩,新菜式的名字已经定下来了,铜锅为底热火灼烧,所以定了火锅这个名字。
芙蓉城这边的味道已经定下来了,现在在尝试的是淮南那边的口味,一边尝试一边想着酒,在川地出生的新菜式,辣是无法避免的,除了湘云贵,其他地方,就算减少辣椒辣味也是不能避免的。
对不食辣的人来说,辣椒会灼喉。
既是灼喉,那酒就不能烈了,试了很多清酒,总感觉差了点什么,所以最近还在琢磨新酒的方子。
‘火锅的事是全部都交给俞叔叔的。’顾软软一边走一边道:‘这酒根据火锅来做的,也一并算在了里面,如若想出酒方,俞叔叔或自己做,或跟郝掌柜合作,让他自己决定。’
顾怀月似懂非懂点头,看着她白嫩嫩的小脸,顾软软想到她和陆湛做生意的事情