排七层熟，一刀切下去还能看到少量血丝，这玩意赵富贵吃不惯，陈意涵也没吃多少。银鳕鱼还不错，肉质肥美，味道很好。
餐前面包吃起来也很一般，餐后甜点有点腻，水果沙拉做的不错，可惜水果和开心水果差远了。倒是龙虾汤做法和常见的中餐做法很不一样，吃起来味道还不错，另外浆果奶冻也还行。
牛排口感有点硬，虽然肉质也还不错，不过这也只是和普通的牛肉相比，和小湾村用灵泉水喂养出来野猪肉鸡肉之类的根本没发比。
银鳕鱼做的也比较出彩，可还是受限于食材的问题，只能说是还可以，味道不错，不过也就仅仅是如此了。如果这种银鳕鱼也是用灵泉水喂养出来，味道肯定鲜美无比，绝对可以算得上是顶级美食。
其他的几个配菜有好有坏，赵富贵吃的也不是很仔细，他感觉西餐也就是那么回事，没感觉比中餐高级。
“感觉比较一般，味道比农家小灶做出来的差远了。农家小灶的厨艺比不上这里，不过食材好太多了！”赵富贵评价道。
“恩，这里的西餐只能说是马马虎虎，不过四季酒店有两个三星米其林餐厅，我们国家除了澳省就只有这里有三星米其林餐厅。能被评价为三星米其林餐厅的都是全世界最好的餐厅，可惜想要