生意有好多年了，不比开什么银楼要强吗？”
林氏也道：“是啊，到现在我还觉得奇怪呢！”
周小米就把当初她跟周翼兴说的那些话，又说了一遍。
“南北饮食是有文化差异的，虽然汴京也属于北方，但是毕竟跟咱们辽东府之间的距离也不算近。汴京是京畿重地，无论是文化，饮食，还是其他方面，都有他自己的特色习惯和传承，我们初来乍到，对这边也不是很熟悉，特别是对这里的饮食文化根本不了解，贸然开店，并不理想……”
听了周小米这番话后，周瑾不由得连连点头，跟林氏道：“咱们闺女想的就是全面。我刚才到街上转了一圈，这边吃的，用的东西，跟咱们辽东府的东西，完全不一样，即便是一样的东西，也有好几种不同的叫法。”
“所以说啊，爹，您也不用着急，与其急急忙忙的开店，万事都没有准备，还不如安下心来过个好年。等过完了年，您带着我娘，把这汴京城好好的逛上一逛，咱们把街上的小吃尝个遍，到时候再针对本地人的口味，融入一些我们自己的特色，再把咱们的暖锅店开起来，也不迟。”
周瑾想了想，道：“我听你的！对了，这配方，调料的事情，还得闺女你帮忙。”
“那是自