了，一边低头挑豆子，一边道：“就是不知道明天的生意会不会像今天这么好，万一做多了，卖不出去怎么办？”
“不能，娘你放心好了！”周小米给她算了一笔帐，林家集的人户不算太多，一户人家里最少也得有四五口人，按这个数算，一家最少买四块豆腐。中午不吃，晚上或许吃，现在菜少，不吃豆腐吃什么？再说，就算林家集的人不吃，别的村里的人难道也不吃吗？附近几个村子里的人，可都没有做豆腐的呢。
林氏点了点头，便道：“那，咱那豆腐啥时候改进啊！万一到时候人家买了豆腐回去炖，结果把豆腐炖散了，那咋办？”
周小米点了点头，便道：“其实这个很好办，豆腐成形前，多揭两层豆皮，点豆腐的时候，卤水多放一些，压板的时间长一点，豆腐就经炖了。”
林氏听得很认真，她觉得这种事情以后都要自己接手做，天天让孩子们起来那么早，她怪不忍心的。
“你研究啊，研究好了，娘跟你学手艺。”
“哎！”周小米笑着应了，小手飞快的挑起豆子来。
一直跟小兔子玩耍的周翼文小朋友，也加入了挑豆子的行列。娘仨说说笑笑的，好不热闹。
没过多久，周大海