把剩下的五花肉全部切好。
嗯~~~虽然形状不是很完美,但是问题不大。
林诚自信的对着朴智妍道:“OK!准备工作完成,接下来好好看,认真学,你的厨艺将有突飞猛进。”
朴智妍在旁边看得很认真。
点火,倒油。
嗯~~~接下来该怎么做呢?
对了!要将姜、蒜、花椒、辣椒煸香。
先把花椒倒进油锅,林诚转身把切好的姜片也准备放进去。
结果刚捧起姜片转过身来,林诚就觉得有点不对。
咦?花椒怎么一下子就变黄了?
不是煸香吗?不应该啊。
哎!又变黑了!
这是要糊了呀!
“林诚!糊了糊了!”
朴智妍也看出不对了,在旁边干着急。
她一急,林诚反而不急了,淡定的瞅了朴智妍一眼,“别慌!一切都在我的掌握之中,我们川菜就是这个样子的。”
嘴里淡定,实际上林诚慌得一批。
不知道应不应该先把糊掉的花椒铲出来,犹豫两秒之后林诚干脆一股脑将姜片和其他配料一起丢下去。
只要我速度够快,锅糊的速度也追不上我。
就见下锅的姜蒜迅速脱水变色,一