到了中午,李显做好了饭菜叫我们去吃。
所谓咸菜豆腐火锅,和大伙理解的涮火锅不一样,它是把菜肴做好,然后吃的时候在火上加热,很多地方管这种菜叫作锅子。
这道菜是把腊肉、咸菜切碎了和葱姜蒜干辣椒一起爆炒得香气扑鼻,然后加水和调料煮开了下豆腐,咕嘟开了就可以吃了,工序十分简单,豆腐把腊肉、咸菜的味道给充分吸收了,又咸又香,有着湘菜一贯的独特风味,十分爽口下饭。
我一边吃一边听李显聊怎么做的,这回我又掌握了一道菜肴,心想下次可以自己试试看。
烈火卫和章歌奇都是食量奇大,午饭一共焖了三斤左右的米饭,他俩消灭了三分之二,风卷残云般很快把菜都吃完了,盘子都干干净净的,我打趣说盘子都不用洗了。
吃过饭,吴八一收拾行李准备出发去沈羊,我叫住他:“小胖,等等,我给你包上点药带给你妈妈。”
吴八一想了想,摇头说:“不不,这次我就不回家了,事情紧急,我麻溜地请了牛大仙就赶紧回来,药以后寄给我妈就行了。”
我笑道:“过家门而不入,你这觉悟挺高,快赶上大禹了。成,你快去快回。”
我把吴八一送出村,回来之后,见章