尔院长面露吃惊的神色，没错，你们没有听错，不是为难的神色，而是吃惊。
我随口一问说，难道有什么困难吗？
她笑着摇摇头，说根本没有鸡蛋，鸡蛋这种东西在孤儿院从来就没有出现在孩子们的餐桌上过，包括我和其他嬷嬷们也几乎没有鸡蛋吃。
然后她详细的介绍了自己和孤儿院近两百个孩子的食谱，每天的早餐是稀粥和咸菜，中午是一块黑面包或者馒头，没有菜，只有晚餐稍微像样一点，有黑面包或者馒头，外加炒青菜和菜汤。
肉汤在周一和周五晚上有，如果没有肉汤的话，有一些时令水果代替，好了，所有就是这些了。
这也是为什么孙老他们这两天满世界买鸡蛋送到孤儿院的原因。
然后，我又问了一下这些孩子们的出路问题，院长嬷嬷告诉我，孩子们没有父母亲戚，所以他（她）们通常的出路就是给别人做工或者出嫁，女孩在六岁的时候就有人要了，通常是一些大户。
当然也有普通人家，大户人家是来买仆人的，而普通人家是来买童养媳的。
还有一些商人，他们的船上需要水手，一些年龄到了十到十二岁的男孩，会被船长们买了去，船上需要一些孩子做杂工，或者做见习水手。