这里的餐厅地理位置极好,山顶风景极佳,所以餐厅四面都用了大面积的落地玻璃。餐厅一共三层,每层餐桌数量都不多,而且内部格局还特意做了调整,上下行电梯在正中央,确保了每张餐桌都在窗边,能有最佳的感官效果。
按照大佬的说法,这家餐厅的最大特色就是所有食材不限荤素全部来自自己的自营牧场,所以限制了菜品,但最大限度的保证了食材的质量和新鲜度。
不过大佬本人也就是说说,虽然是自家爸妈投资,他这也是第一回到这家餐厅来。所以点菜这事情就落在了给他们安排的服务生身上,服务生尽职尽责地推荐了一份餐厅招牌、名字听上去就很高级的“山海臻品.四季养生套餐”。
食材是不是新鲜苏识不知道,但上菜速度真的仿佛需要先去漫山遍野采摘蔬菜一样慢。虽然入座之后餐厅就提供了两盅“药养粥”,但这里头食物跟中药材神奇的搭配味道真是一言难尽,苏识很庆幸自己刚刚在车上吃了半盒饼干。
后面端上桌来的菜色的确是很新鲜,摆盘也高级,而且还有很多苏识小时候吃过但超市里都见不到的野菜,但可能这家餐厅就是贯彻落实“药养”的理念,每道菜里头基本都能看见几样神奇的配菜,而且真正做到了少油少盐,苏识甚至感