交文书大都出自胡综之手，可见其文笔极佳；不仅如此，胡综在军事上也有建树，早年曾参与征讨荆州割据势力刘表的战事，后来又与东吴名将贺齐，一起击败了投靠曹魏的原东吴将领晋宗，并将其活捉，并参与了平定东吴内部的山贼叛乱。
胡综在军事方面最大的成就，便是在东吴招募到了六千新兵，经过严格的训练，成为东吴军队中的一直劲旅，这支队伍后来被孙权命名为‘解烦军’，首任的指挥官便是胡综与徐详，后来胡综还被任命为左领军、偏将军，在东吴军界享有重要地位。
不过，胡综也有个最大的缺点：嗜酒如命，而且酒品奇差。一端起酒杯就狂呼放纵，几两酒一下肚就追打同僚，闹得鸡犬不宁。不过，孙权闻听此事后，却当作没事一样，从来不去指责胡综，估计久而久之，没人敢与胡综一块喝酒。俗话说物以类聚人以群分，孙权本人就是经常举行盛大酒宴，席间肆意调笑大臣。也不知道胡综的这种行为是学自孙权呢，还是孙权受了胡综的影响。