话要说:
再聊两毛钱的，关于墨西哥的粽子
这种食物叫做 tamale，做法大致如文中所述，叫粽子只是因为它制作起来和粽子差不多，都使用叶片包裹，定型并且增加香味，但是质感比较接近年糕，有种特殊的玉米香气。 tamale的内馅也可以包裹肉类，从这个意义上来说，和肉粽或者是糯米鸡非常想象
可见不同的民族在“吃”这回事上拥有相同的智慧。
第112章 4进3
云林和卡罗琳娜一道在观赛区坐定的时候，酒神离开了厨神演播室的烹饪区，说是去取压力赛的考题去了。
法福和老饕正好与弗朗西斯和凯撒面对面。法福笑着问弗朗西斯:“现在有没有觉得后悔?
后悔什么?自然是后悔选择凯撒作为团队赛的搭档——现在落入压力赛，就要和这么强的对手对阵。
弗朗西斯登时笑了，露出干浄整齐的牙齿，摇着头说：“当然不!”
法福追问了一句:“为什么?
弗朗西斯伸手沖着烹饪区的一角指了指。他身边的凯撒脸色也有点儿发黑。
云林和卡罗琳娜一道从观赛区探出身体，方才看见酒神推着一只小推车进来，而推车上一座高耸的、层层叠彊的烘焙糕点。一