。原本他打算在土豆泥里加入酸奶油的,谁知道工序一多就给忙望了。这对于厨师来说,是顶不小的遗憾。
老饕在品尝顾清源的“农舍派"的时候也觉得有点儿可惜:“非常完美,就只是土豆泥的味道更融合一些就更好了。”
而劳拉那道“牧羊人派"则是完美无缺的。法福再次提出要向劳拉要食谱配方:“不过,我这可不是为了我的餐厅而要,我是替我的太太开这个口哦!”
感情法福老师是想要这个“牧羊人派"的方子给自己的太太:这岂不意味着,劳拉创作的这道佳肴是连法福本人都想天天享用的菜品了?
至于刺头和卡罗琳娜,两人的作品也多少有些小瑕疵:刺头的问题在于菌类用得比较多,蘑菇又容易出水这就导致刺头这份“农舍派的馅料太湿润,派底部的汤汁嫌太多了ー点。
卡罗琳娜的问题则完全是土豆泥派皮的问题:临时变计导致她的时间不够,派皮上的花纹深深浅浅、乱七八糟,不美观不说,味道也想必不够均匀。
云林眼看着评委们一一品尝过四名选手的派。她暗暗猜测比赛的结果:劳拉应该能拿第一,而垫底的么.应该是卡罗琳娜。卡罗琳娜这次不仅仅在操作过程中存在失误,创意也不足:其他选手或多或少都迈出了步子尝