海棠书屋 > 玄幻小说 > 锦鲤系厨神 > 第27节
    评委的意思,她将在中印日三国的特色点心中选择一种作为本轮生存赛的题目。
    “你选出题目之后,外面那12名选手将有机会品尝你选中的点心。他们亲口尝了味道之后,就需要把这些点心都复刻出来。”法福介绍了规则。
    云林扁了扁嘴,心想:看来她不用参加这一轮生存战还是蛮幸运的。
    那么一一究竟该选哪一种呢?
    中餐点心在选手中的熟悉程度应该是最高的,毕竟近些年中餐馆遍布全球各地,喝早茶的习惯甚至延伸到了伦敦狃约这样的大城市。当然节目组选的这三样中式点心一点儿也不好做,虾饺、烧卖和又烧晒酥,三种点心分别是种面皮,三种馅心,两种不同的烹调方式。
    日式点心和果子,近来也凭借其小巧精致而声名鹄起。麻椐、羊羹和铜锣娆,这三样在云林看来都不算太难做,但是这些点心对于外观的要求太高,稍有不慎就有可能品相不佳,这是味道再好也弥补不了的。
    而印度点心想必现在留在赛场上的各位选手都不大熟悉。仅凭品尝就要复刻显然难度不小,而且要把印度点心的甜味“改良”到符合评委的口味,也需要做出一些勇敢的尝试。
    “云林,仔细考虑你的选择,你现在的选择会直接影响比赛的


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