只能这样。
“大人，那家食天下是不是有什么古怪？”慕流云问。
她知道袁牧高门大户，见识广得很，不可能吃不出来那位所谓的“京师名厨”根本就是个冒牌货，而他也不是那种心血来潮之人，不会单纯为了想看看到底什么人在那里假冒名厨而给小伙计好处，让他把厨师请出来相见，这里面肯定有别的缘故。
袁牧点点头：“若是单纯想要打着京师名厨的旗号招摇撞骗，卖个高价，随便请一个厨师也能应付，并且做出来的菜色应该也比这位不肯露面的名厨要好得多。
烹饪之道从来都不是一蹴而就的东西，而是一代一代的传承，若没有对饮食习惯、菜系特色的一个耳濡目染的了解，又没有师傅带着，对着完全不懂也不了解的菜谱，照猫画虎，虽然可以做到一个大概的形似，实际上却相差了十万八千里，根本不沾边。”
慕流云一愣，她原本只是觉得那厨师的手艺实在是有些不大行，的确就像袁牧方才说的那样，看起来还挺像那么回事的，但是吃到嘴巴里就完全不对劲儿了。
现在听袁牧这么一说，她才意识到，这似乎确实不单纯是一个厨艺够不够精湛的问题，但凡是一个能够出师的厨子，都不至于在那几道菜的火候和咸淡程度上面