往年穷苦百姓嘴里哪能吃得到精麦粉做的包子馒头？能吃上粟米、粗麦饭已是殷实人家了。
是厉大人到了狄丘之后，才用这水磨磨麦，发面制面食，大伙这才知道精米白面做出来的饭食是个什么滋味。
麦种二次导异选育了更加耐寒、产量而丰的品种，至于口味，目前还顾不太上，但总体来说，经过冬雪霜压的冬麦肯定比春麦更细糯适口。
厉大人只需要将最初的电离导异做好，选出合适的种苗，后面的活都由入画带领那些，对麦子种植相当熟悉与精通的小女娘们一同完成，按部就班，有如工坊流水线一般作业。
这次导异的种子多了几乎两倍，比之春种时的麦地足可扩增一倍的面积，是以刚刚忙过秋收的农工们又忙碌不停地开新地、施底肥、喷药杀虫，狄丘上下，一时几乎找不出个空闲的人。
厉大人不但要忙着冬小麦的试种事宜，还得忙着水磨的搬迁。
水力机械这东西虽然比之人力畜力进步了许多，但有个要害关键十分麻烦，想要利用水势之力，就必须选择合宜的岸边位置，水流要湍急有落差，又不能过于狂暴，必须平稳适中，才能以比较均匀的速度带动机械。
这么一来，一条河道之上合适的位置就相当有限，为了抢占好的水利