“哎呦!这是什么味儿啊,怎么这么香?”
“我以前去过对面的多宝楼,也没觉得楼里头的厨子有这份手艺,没想到这新开的陈家酒楼,不显山不露水的,竟然还是个厉害人物儿……”
所谓酒香不怕巷子深,在盼儿往装了佛跳墙的酒坛子里滴了灵泉水后,因为她手抖了一下,滴的灵泉水比平时更多了些,不止汤味儿香极了,甚至还带着淡淡的灵气,若是有人喝了这么一锅佛跳墙,对身子骨也能有不少的好处。
只可惜佛跳墙只能装在酒坛子里,拢共也没有多少,就算每份装上一小碗,这么一坛子也不过十几碗的分量,再加上炖煮佛跳墙所需的食材都不普通,其中大部分是从废庄里弄出来的,不过类似于鲍鱼,干贝之类的海鲜,则就必须在外采买,价钱自然水涨船高。
好在陈福以前是多宝楼的厨子,京里头哪个行商手里头有上好的海货,都瞒不过这个白白胖胖的厨子。
两个小二将酒坛子放在了灶台上,盼儿站在门口,眼见着陈福风风火火的从大堂走出来,因为太过心急,他不止步子迈的快,甚至也因为心中惶急没看到盼儿,走到炉子前头,他看着火候,以免这一锅熬煮了好几个时辰汤水就这么毁了。
酒坛子搬到外头,即