海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生七零:暴富小农女 > 第十四章做艾饺
了,还有咸蛋,加点蔬菜在一起,也可以包艾饺。
    “够了够了。”周桃听妈妈说了各种口味,头皮都发麻了,连忙回答道。
    看来妈妈也是第一次自己动手包艾饺,所以有些不知所措。
    那些食材炒了下饭吃,味道自然都不差。
    如果用来包艾饺,就不知道会变在什么口味,别最后成了黑暗料理。
    见女儿这样说,杨桂芳也没坚持。
    不过四五十只艾饺,咸甜各两种口味,确实差不多了。
    这时候煮熟的艾叶子已经放凉了,杨桂芳把水挤干,放在砧板上切碎,再用力剁烂。
    然后拿来一只干净的搪瓷脸盆,装了两碗粳米粉,然后把艾叶放进去,开始搅拌揉搓。
    这个过程比较长,必须揉均匀才行,否则艾饺皮绿绿白白,味道虽然没问题,总归不好看。
    到最后脸盆里多了一团粉绿色的面团,足有篮球那么大。
    杨桂芳见面团差不多了,就把它搓成长条,再用手一团团摘下来,每颗大概鸡蛋大小,放在干净的白布上,开始包艾饺。
    周桃前世是公司一把手,每年春节前招待公司高层吃年夜饭,大多是在酒楼进行。
    偶然兴致来了,也会在家里招待她们。
    在家做


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