海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生七零:暴富小农女 > 第七十二章年货
来几天,她的空闲时间,几乎都用来搞这些。
    腊肉比较简单,把肉用调料腌几天后,挂出来晾些日子,就自然成了。
    怕放在阳台上太惊人,于是收进玉佩空间。
    那边没有太阳,但是风干效果却出乎意料地好,等肉变得紧实了,她切了差不多二两肉,上面磕了个鸡蛋蒸熟后尝了尝,感觉特别香和有嚼劲,赵志刚还因此多吃了一碗饭。
    风鸡的做法跟腊肉差不多,只是需要用烟一下表面,让它有柴火烟的香味。
    看到腊肉这么美味,她改变了主意,直接送到玉佩空间晾干就成了。
    醺鱼周桃前世经常看妈妈做,算是最熟悉的一道美味了,最麻烦的步骤,同样是前期的腌制。
    把鱼切成一指厚的大片,放进大盆里腌制入味,然后放进油锅里炸一下就成了。
    刚炸好的鱼又酥又香,下酒最好。
    等凉了后,会变硬许多,但是别有一番滋味。
    可以直接夹来吃,也可以当配料放进菜里,跟蛋饺和肉丸子一样,放进汤里或菜里,非常鲜美。
    花了几天时间,这些美味全部准备好了。
    周桃给了赵志刚一份,剩下的先送到干妈家。
    冯冬梅是了解这个干女儿的性格的,知道她送这些


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