宋慈自然是知道的。
土豆的做法，她可以列出数个菜式，但那不重要，最重要的是这东西产量高还扛饿啊。
土豆淀粉含量高，不但能做菜，还能当主食食用，一旦大量种植开来，那是给大庆粮仓添砖加瓦，别看它比不过稻谷白米香，可要是在闹灾缺粮时，它可就是饱肚子的好东西啊。
这必须种，她亲自种，像大棚蔬菜一样，这功绩她要揽了然后攒起来，谁都别拦她。
那么问题来了，土豆怎么种的？
宋慈捏着一个土豆有些发懵。
“母亲，这东西能吃？”牛盼儿也好奇的捏起一个土豆，放到鼻子边上嗅着。
“自然能吃的，煮熟了吃，既能做菜，也能做粮食，和地薯一样。”
牛盼儿一怔：“和地薯一般？”
宋慈点头：“这里不方便说，回府后咱们细说。”
牛盼儿有些惊疑不定，捏着土豆看了又看，也看宋慈，她奇怪的是，这样的新鲜物事，她婆婆这没去过远方的老太太，是怎么识得的？
宋慈不知小儿媳妇惊疑，脑海里不住的想土豆的种植法子。
她前世是孤儿出身，被做双职工的养父母领养了，自然没去干过什么农活，十八岁就被