一点无关紧要的环节，这门手艺不仅不会让别人偷师去，而且还能赚更多的钱。砌灶这里面的关键技术就在于灶膛、锅壁与灶膛之间相对距离与吊火高度、烟道和通风等的设计，并增设保温措施和余热利用装置。这些自己不去教，永远不用会饿死师傅。
一经指点他就马上付诸行动，现在他手下的徒弟不再是几个，而是十几个，个个都是肯吃苦的好后生，虽然年纪并不比他小多少，但是小品的江湖阅历远胜他们，带领这支队伍还是挺轻松的。
梁川把众人叫到一起，并不是打算说什么重要的事，也不是要做什么重要的决定，而是想请大家坐到一起来吃顿饭。梁川让招弟去买了羊肉，这东西冬天吃最有滋味了，不仅味道好，还能补充身体的能量，闽南立冬这一天都要吃点鸡鸭牛羊的肉，俗称补冬，梁川这才想起来今年的立冬好像不太冷，他都没有买点东西来让大家补一补。
没有外人在的时候，小钗和玉贞也会上桌来吃，这是他们自己家内部的才会有的景象，女人不上桌，不仅在清源，甚至他们兴化也是这个乌样。
羊肉的味道太香了，连一点腥膻味也没有，肉汤乳白漂着点点的油花，只要放一块老姜，加一点点盐，一锅汤就能极度的美味。
梁川正吃