只有吃不饱饭买不起米的人才会上山刨这玩意来吃。
梁川看着有些心疼啊，人就是犯贱，以前吃得要吐的野菜还有皮虾都拿来喂猪，现在一百来块钱还要去超市抢。这葛根也一样，现在人们不吃这玩意，可是后世的人却拿它来当保健品，味道还跟人参有点像。
梁川记得自己卧床的那几天，艺娘给自己煮的小米粥里好像就加了葛根，这玩意有千年人参的绰号呢。谢谢这小东西陪自己撑过了最艰难的时光。
山上的葛根长在山坡、路边草丛里以及一些比较阴湿的地带。刨出来的野葛根像一根萝卜一样，但是表面是褐色的，分布着一些皱纹，有的野葛根个头大，都能达到上百斤。梁川和何保正没弄那么多，就挖了十来斤吧，挖太多背回去也累，还不知能不能试验成功。
挖完葛根就是找香楠和香樟树，这两种树在林子里也不少，深山老林砍树的人一般也就砍些枝头树叶回去烧柴，大树去砍的还是不多，不好砍也不好背回去。
香樟梁川不敢去打宗祠门口那棵老树的主意，何保正也不会同意梁川去下手，那棵树已经变成了风水树，意义大于它的树木价值了。
而香楠这种树就比较有意思了，楠木木材和枝叶含芳香油，蒸馏可得楠木油，是高级