经知道了各道菜的功效。只是,出了这样的菜已经十分打眼,也没必要做到像是已经专精到可以明确分类的地步。菜的品质和味道藏不了拙,总要在其他方面含糊一些。
在确定如何售卖前,元昭阳听林棉棉说了一些,那个地球界发展已经比较完善的餐饮业的事儿。最后在售整盘菜和一盒多样菜两种选择上,元昭阳还是选择了后者。
一盒子,一米饭,一荤,两素,一汤。
按荤菜来区分食盒的种类,一日里,固定出两种食盒,对应两种不同的荤菜,其中两种素菜和一道配汤,是每个食盒都一样的。
如此一来,只四荤五素三汤,就能轮流搭配出好几天的不同餐单。
杜一溪初听元昭阳的想法时,有些不明白,为什么要弄得这般复杂。
既然这些菜都能做出来,月岩砂盒里放着还能保持很久的新鲜度,直接一种菜一盒那样卖不好么。或者像是登天楼那样,选几个菜做常备的,时时供应,再留一两个当做高级菜,定时供应也好,上拍卖会也好,也不麻烦。
只是元昭阳坚持,杜一溪也就按着元昭阳的想法来了。
反正做个宗内的小型传物阵法也很方便,从元昭阳的院子,到清心堂的后厨,以杜一溪那儿为跳板,元昭阳把东西放上小