姜元见妹妹不把自己的抱怨当一回儿,无奈地招呼着,“走,跟着哥哥去厨房,外婆正在做炸丸子,你来的正好,可以吃到现出锅的。”
李婶带来的那个篮子姜晓提在了手上,哥哥可分不出手拿了。跟在哥哥的身后穿过了挂着蓝印花布的门,走几步便到了厨房,厨房里食物的香味更是浓郁,长桌上头的小盆内已经堆上炸得金黄的肉丸子。外婆准备了肉丸子、素丸子两种,肉丸子里面放了山药泥起松,素丸子主要是白萝卜、胡萝卜和地瓜条组成,除了丸子还会炸藕饼、茄盒、虾片和麻花。
外婆做的椒盐小麻花是所有孙辈记忆中最好的零嘴,无论在市面上吃了多少种麻花,统统比不上外婆做的。
姜晓把手上的篮子搁在桌子上,小跑着到了外婆身边,抱住外婆的腰撒娇着,“外婆~”下巴放在外婆的肩膀上,已经长得比外婆都高了,但在外婆这儿依然是个长不大的小姑娘。
外婆正守着大锅大灶炸丸子呢,锅里面宽油热气腾腾,灶台上的小盆里肉泥已经消耗了三分之二。外婆熟练地抓了一团肉泥,肉泥在手指灵活地挤压下就有一个滚圆的肉球从虎口处冒了出来。外婆拿了沾了水的陶瓷勺子刮了一下,送到油里面,一个丸子就定型了。
手上又是肉又是油