右手沾一沾凉水,将一个包子掀离笼屉底部,再沾一沾水,掀另一个。
饶是这样,她也被烫得“嘶嘶”叫着直甩手。
“我来吧。”
尹大田走过来,一下一个迅速将包子掀起来。
那手就像练过铁砂掌一样,不用沾凉水,一点不怕烫的。
几个大碗,一个碗里装了五六个包子,他们一起端到饭厅里。
“四田买的也在这里,尝尝,谁家的好吃?”夕颜道。
秦氏和尹家几兄弟一手一个自家包子,一手一个买来的包子,边吃边点评。
“大嫂,外面买的跟你包的比起来,简直就是渣渣。”五田边往嘴里塞边道,“还是大嫂的手艺好。”
夕颜眉眼弯弯,笑得灿烂。
肯定没有五田说的那么夸张,但是自己包的比外面买的好吃,这事她还是很有自信的。
“外面买的包子皮有点死,不如自家的暄软。”三田道。
“面发得不够,或是包好了之后,没再醒一会就蒸了,包子皮就不够暄软。”夕颜说道。
“馅没有咱自家的香,还有点干,咱家包的汁水足,还特别鲜。”秦氏道。
“油用得少,还攥得太重了,菜里没有水分。”夕颜道。
“还等什么呀?