女掌柜还是要问：“客官，请问你们要来多少人呐？我们好准备多少人的饭菜呀？现在，跑堂的，厨师都要外请，前一段时间。生意不是怎么太好，养不活那些人了，只好就辞退一些。有十来个厨师，现在只有两个厨师啦。所以我们要准备几百人的饭菜，还得去外请厨师来帮忙呢。我想知道你具体的人数，我才能知道我得去请多少个临时的厨师。跑堂的过来，
“你说你这客栈到底能住多少人吧，我就安排多少人进来居住。你就准备多少人的饭菜？”
“真的是大掌柜，人数居然没有个定数，你们男的人都没有说法。我们的人有数呢。我们要说这店里蒸的能住1000人，然后，你就有1000人呐？”
“对呀，我就是用泥土捏，也要捏出一千人来的，”
“好的，我算服了你了，”不过，女掌柜还是很客气的说：“住满的话就是600人差不多。这样的规模，在曲阜已经是最大的啦。”
“我知道你们家最大，才来你们家的嘛。那你就准备600人的饭菜吧，如果定金不够，我还可以再加。”
“你住在这儿啊？就在倒是无所谓的。我可以给你。先花后结账，这都是可以的。一路上你这样的客观我也是知足了。