试探性地咬了一口。烧麦皮很软又透薄，里面的馅儿主料是糯米，吃起来满口的粘糯；调味的肉馅儿是牛肉，提味的是香菇碎，两者先经过炒制才上笼蒸，牛肉汲取了香菇的厚实香味，被包裹在面皮里经过蒸制后透出丝缕汁液，滋味鲜美又润口。
在品尝烧麦时，谭正城已经盯准了放在身前的虾仁蒸蛋，这个是用小碗分开蒸的，一人小半碗，粉红微白的虾肉凝固在蛋液中，勺子一碰，软软嫩嫩的蛋液便轻轻颤抖起来，虾仁肉质的微弹，鸡蛋的细滑，两种口味在口中交叠，又与烧麦残留的余香碰撞，彻底取悦了味蕾。
真好吃啊！谭正城忍不住在心里大吼。
桌上其他人心中的感觉也与他差不多。
在谭正城吃完一个烧麦时，谭绥已经吃完了两个小笼包。小巧玲珑的包子，皮薄馅儿多，面皮微韧，肉馅儿紧实，汤汁也很是丰厚，一口一个，一个接一个，像是在玩什么美食游戏，简直让人欲罢不能。
吃完小笼包，谭绥学着他爹那样吃了一口虾仁蒸蛋，然后又吃了一口肠粉。
肠粉周立成做了两种口味，甜的和咸的。甜的表层涂抹了花生酱，里面还有打碎的果蔬，吃起来甜而不腻，味道清甘。谭绥喜欢咸口的，晶莹剔透的肠粉辅以酱色料汁，滋味厚重，口