萝卜里的杂质他目前只能处理三分之一,后续烹饪时对食材中灵力的利用率也高不到哪里去。
当然现在周立成想要自己做饭是不成的,只有等手好了再说。
这会儿锅里的水已经烧开了,周母拿了个铁盆倒上鲜开水把鸡丢进去泡一会儿,在拔毛之前先把萝卜切成滚刀块,再洗了一遍放到一旁备用。
这个时候还不到中午做饭时间,不过鸡汤要炖一个多小时。周母早上五点过才从火车上下来,一路坐车从市区回家就忙着杀鸡炖汤,又遇到周永富上门找事,她把鸡处理好后,周莉亚就让她赶紧去休息一会儿,接下来的事情交给她就行,她也是做惯了这些活计的。
家里的情况并不允许周母纵容放任两个孩子,家里只要是力所能及的事,都是分担着做的,所以周母也没勉强,洗了把脸很快就回房了。
而在周莉亚砰砰砍着鸡块的时候,周立成则把等会儿要用的调料都给处理了一遍。家里穷,调料也很少,除了盐和味精,就只有自家种的葱姜蒜和花椒了,所以处理得更快,然后他就把周莉亚已经砍好的部分鸡块处理好。这样周莉亚砍一点他处理一点,等到全部弄完,就算不是他亲自烹饪的,做出来的味道也要比以前好很多。
周莉亚就见周立成一直闷着头杵