“你们先把这几个菜端出去,这道菜马上就好。”
“不行,我们要看你把这道菜做好。”
“好吧,这道还有两个步骤,先用海鱼熬汤,再把蘑菇和鸡肉一起炒香炒熟,你们先看着。”唐天让珍儿和玲儿两人一个看着海鱼煮汤,另一个炒动蘑菇炒鸡块。自己则把准备好的陶瓷大锅放在火上加热。
做这道菜的关键当然是沙锅的加热保温功能,可以让鱼汤和炒鸡肉在沙锅中二次加热。
唐天已经把熬开的鱼汤放进沙锅,同时放进小巧的挡板,又把炒香的鸡肉放入挡板一侧,这样一边是鸡肉,一边是海鱼。
“真香,真香,快点,我端出去给大家都看看。”
“小心,别用手端,烫手,用托盘端。”
唐天的小木桶饭上今天盖的肉碎和青菜,大家吃得花枝乱颤,香汗淋淋……。
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“听说了吗?知府出了一个什么审批证,如果那个商家通过审批,就是向以前一样交税,要不然都按人头税金交付。”大饼子脸的铺主说道。
“这个也不算什么事,无非就是想再多收几个审批费吗?我怕这次有了这个批,明天不知又得多出多少个批。”瘦得跟黄瓜的铺主担心地说道。