兖州毕竟是一个州，军备、储备、材料都比东郡丰富不少，甚至有一个自己的炼铁炉可以打造铁器。
东郡当然也有铁匠铺子，但是那个铺子只能修正毁坏的农具，并不具备铸铁的功能。
也因此，曹军的装备在进入兖州之后遇到了一次可以升级的机会，兖州的铁匠会使用炒钢法，并且大概有百炼钢的概念。
在后世中，就广为流传曹操用三年时间得到五把百炼钢的兵器的故事。
百炼钢的做法就是电视剧里面经常看到的经过无数次锻打所形成的一块含碳量和所含杂物能够达标的铁块，是的，虽然在如今已经可以说“百炼成钢”，但是在后世看来，这仍然是含碳量稍稍达标的铁块而已。
制约华夏冶炼技术发展的不是没有温度，也不是没有高炉，而是缺乏足够质量的铁矿石。
中国虽然不缺乏铁矿，但是缺乏富铁矿，但也因为如此，我国比西方国家更早学会了使用辅料降低铁的燃点，以及分离铁矿石内的残渣，当然，也同样因为这个原因，使得后世的炼钢技术很长一段时间在原地踏步。
夏安然不会炼钢，在这个时代如果要真的靠燃料和构造达到铁的熔点是不可能的事，和他做火炕困难的原因一样，铁的熔点是一千五百度左右，耐