不仅仅是这些配料,其实还有煎饼锅跟摊饼工具。只是眼下也不能当着大毛的面弄出来,还是老老实实的在灶台上的铁锅里摊吧!
将火腿肠切成椭圆的大片,午餐肉切成长方形,然后锅里放油,开始煎,
“大毛,火别烧太大。”
“嗯!”
大毛扭头看向她:“你这弄的什么呀?好香。”
“这个叫火腿,这个是午餐肉,都是用猪肉做的。就昨天在街上看到了,觉得不错就买了些给你们尝尝。”
这个时代还没有这两样东西的,但大毛也不知道啊!他心想着自己没见过的东西很多,娘也没必要骗他不是。
还好大毛没继续追问下去,不然还不知道该怎么把故事编下去。
煎好两种配料,顾黎准备做煎饼了。
大毛见她将面糊舀起到铁锅里,一脸的疑惑:这摊鸡蛋饼直接倒下去就是了,几勺几勺的舀,要弄到什么时候?
可是她只是舀了一勺之后就没继续再舀面糊了。接下来打了个鸡蛋进去,之后用勺子一直在锅里呈圆字形摆动,直到鸡蛋融入面糊受热成了薄薄的面饼。
沿着锅边用木铲小心的将面饼翻个面,然后撒上一点野葱花,火腿肠跟午餐肉各放两片,放下一些炸酥条。铲起一边,一只