在李三刀住的地方，有个卖煎饼果子的摊位，租住在这一片的多数是农民工，他们有的在菜市场卖菜为生，有的给人做小时工，做保安的就更多了，他们有一个共同点，那就是每天都会买一份老李头的煎饼果子做早餐。
李三刀是老李头的常客，早上起床的第一件事，就是排队买煎饼果子，左邻右舍互相打着招呼，说着早上好，老李头每天只卖三百个煎饼果子，去的晚了，只能吃第二天的。
夫妻俩一个负责摊煎饼，一个给吃早餐的人装好，对谁都是客客气气的，他们是山东人，全国各地卖煎饼果子的，很多都是山东出来的，给不可计数的人解决早饭问题，让他们能够精神百倍的投入到一天的工作里。
给李三刀拉生意的人，弥勒佛是其中之一，老李头是另一个，几十年如一日，谁都不知道他们俩的关系，表面上和陌生人没区别，根本看不出来是认识的。
如今弥勒佛等人离开这座城市，李三刀来钱的路子只剩下老李头，远远地看到李三刀，老李头装作不经意的样子摸摸鼻梁，这是没生意的意思，如果李三刀不想吃煎饼果子，那他就可以离开了。
老李头的第二个动作是伸懒腰，代表有危险，老李头的消息来源渠道，不输给弥勒佛，江湖人称顺风耳，无