王雨生用手指轻轻揉了揉鼻子，然后直接夹起一块鸡腿肉放进口中，果然味道跟他想象的差不多，很好吃，唯一比较可惜的就是肉质不并不算很好。
不过王雨生也并不是很失望，毕竟已经在意料之中了，经历过一段时间，冰冻的鸡肉肉质肯定会发生变化，但还算过得去，至少证明了这只鸡应该不是饲料养的。
而且有他的秘制酱料可以弥补一下肉质的缺陷。
只是现在很多的菜式做法都是这样，如果材料本身不太行的话，那就通过各种各样的酱料来做弥补，或者说是掩盖。
尤其是外面某些各种各样拼命放红油辣椒花椒之类的菜式，很多时候，就是因为材料本身不太行，就只能通过各种重口味的酱料来个掩盖。
随后王雨生看了一眼，之前挖出来的鸡内脏，如果就这样扔掉，让他总感觉有些可惜，而且光吃肉可不行得来点绿色的青菜。
于是王雨生又从储存空间里面拿出一把大蒜，当然并不是北方那种一米长的大蒜，而是生长在南方植株比较小的蒜苗，两者的口感上有着微妙的不同，有时候王雨生甚至怀疑这根本就是不同的物种吧。
将绿色的蒜苗切成一段一段之后，清洗干净之后放在一旁备用，已经干干净净的