摇头，“只需要刷洗干净，然后按照步骤一步一步去做，就可以了。
就是亏在没得海里头的螃蟹，若是有海里的螃蟹，会更好一些。”
这淡水蟹始终都是肉比较少，黄稍微多一些，吃起来多少都是少了点意思。
但是他们这边离大海还是有一段距离的，等海里的螃蟹运过来，估计都死没了。
陈掌柜一听她想要海里头的螃蟹，就道：“这东西的确是有些不好弄，不过也不是弄不来。就是需要一定的时间，而且那螃蟹运过来了后，大部分都是半死不活的了。”
他之前也是与海边的渔民有合作的，就是让他们将螃蟹留一部分，然后他派人快马加鞭的运送过来。
可甭管多快，最后过来的螃蟹基本上都不可能活蹦乱跳了。
他们福满楼这边对食材的要求很是严格，若是不好的东西，他们是不愿意拿到桌上去的。
许娇娇一听他有办法搞到海蟹，当下就兴奋了起来，“陈掌柜，若你能够弄到海蟹的话，那就真的是太好了！
到时候你可以弄点冰块，这样子的话，螃蟹应该能够多活一段时间。而且海里的螃蟹与一般的螃蟹不同，就算是没那么生猛了，也不碍事的。”
这都是她从电视上看