上一辈子许娇娇只在火锅店门口问过火锅的香味儿，所以她如今琢磨出来的火锅底，也只不过是按照她记忆中那个香味儿来弄出来的。
加上这边香料不齐全，许娇娇觉得自己做出来的火锅底不够好。
不过就算如此，佟掌柜与陈掌柜一闻到那股子香味儿，都不禁咽了咽口水！
“丫头，这锅子跟咱们素日吃的可真的不一样儿，光是这么闻着，我就觉得香气扑鼻！”
见佟掌柜喜欢，许娇娇就笑着说：“佟掌柜，您这都还没吃呢，就已经开始夸我了？来吧，先涮点儿肉片尝一尝，看看味道如何……”
这一顿火锅没牛肉，但是最好的猪肉、羊肉，还有点鸡肠子，剩下的基本上都是豆皮、豆干、豆腐泡。
鱼丸、肉丸她也准备了一些，剩下的，就是蔬菜了。
她先给自家爷奶涮了点儿肉片，又将肉丸子、鱼丸、豆制品都放了下去，“丸子要久一些才能吃，但是肉片变色了，就可以吃了。”
佟掌柜与陈掌柜都等许家二老先吃了，这才动的筷子。
豆制品吸收了锅底的香、鲜，一入口，就让陈掌柜点头不止，“娇娇丫头，这味道真的是绝了！”
“陈掌柜，你尝一尝这肉片，那才