赵雨萱一番话说的京城的几位老板不免沉思起来。
是啊，赵雨萱正说到了他们的心里，作为老字号，如今急需面对的就是这个尴尬的问题。
死守着老手艺老菜式，就没有更多的客人，可老手艺老菜式也是万万不能丢下的。
所以，上新菜是唯一的解决法子。
众人齐说：“赵姑娘一番话，令我等受益颇深，多谢赵姑娘。”
赵雨萱蹲身一福还礼：“各位都是赵雨萱的前辈，赵雨萱受不起前辈们这样的礼，赵雨萱也并无它意，之所以今天说这番话，也是希望各位能为咱们这行添砖加瓦，长久的做下去。”
她的这番话就连邱大儒都暗暗点头。
邱大儒看向赵雨萱，还说这就是个厨艺精湛的漂亮姑娘，倒不成想，这个小姑娘竟有如此胸襟气度。
厨行从古以来并不是一个受人尊敬的行当，若不是皇上好美食，怕连如今的地位都没有。
偏偏学厨子极难，学成一身精湛厨艺的难度不亚于读书人金榜题名，不仅需要年复一年的练习，还需对菜肴的悟性，对食材的了解。
甚至，每道菜后头所蕴含的学问都要去学，去悟。
正因为学成厨难，才使得那些大厨把自己的绝