“我记在心里了，这不得空就过来了。”陈瑜迈步往里走。
一溜是七间屋，宽敞的院子都铺上了青石板，这是用来发酵的地方，目测院墙超过了两米，安全是没什么问题。
在南墙根伸出来遮光宽檐，用柱子擎着的宽檐也有两米宽的样子，在宽檐底下垫高半尺，如果下雨天，可以把没发酵好的粮食放在宽檐下，保证通风不至于有捂坏了的情况发生。
七个房间逐个看过去，蒸煮室两间，一个房间里是大锅大灶，一个房间里是小灶配小锅，这是蒸煮糖化原料地方，紧邻着的两个房间是存发酵好原料，旁边开的门比较大，再往里是两间蒸馏房，陈瑜主要是过来看是蒸酒的木甑是什么样子的。
之所以对木甑感兴趣，是因为最后出酒的关键器具就是它了，陈瑜倒是想直接用蒸馏设备，但突兀的事情她从来不做，力求稳妥。
如果说穿越人士自带高光的话，陈瑜认为自己低调能长命百岁。
木甑看上像是个尖顶的木桶，里面有抽屉样的托盘，下面是圆柱桶状直接坐在加热的灶口上。
原理就是蒸馏，不过木甑蒸酒效果肯定一般，陈瑜看过之后心里有谱了，准备回去跟苏二郎商量一下，木匠做出来样子，铁匠照葫芦画瓢，