“叔，切两斤肉馅，别太瘦，掺点肥的。”
沈白扫了一眼案板上被切成块的肉类，迅速分辨种类，指着其中一块黑中透金的大肉块道：
“这是……紫星兽的后腿？”
“眼力很可以嘛，小白。”带着粗布围巾的老板扯着嗓门夸了一句，显得跟沈白很熟络：
“紫星兽的后腿，二斤切馅？”
“是的，刘叔，麻烦剁碎点。”
“都是老街坊，刘叔是差事的人么！”
卖肉的刘叔手起刀落，菜刀舞得虎虎生威，这种在小区旁边开了很多年的老牌肉铺，大多不喜欢机器磨馅，信奉“手搓出来的肉馅才够味儿”。
不到半分钟，刘叔就将两斤的紫星兽肉切好，装在塑料袋里递给沈白：
“过年好，小白。”
沈白接过来，咧嘴道：
“麻烦您嘞。”
刘叔看着掏出手机给自己转账的沈白，在心里叹了口气。
紫星兽肉的市价是八十元一斤，固然比传统的猪肉和牛肉更具营养，可这大过年的家里包饺子，谁不搞点蕴含高级能量和脂肪的肉类？
生活本就不易，对于独自生活的未成年来说，就更困难了吧。
刘叔掂量了下比水桶还宽的肚子，偷偷摸摸