算等吃完了这些再动。
屋子里,大家各自忙碌,秦玲玲将剥葱姜蒜的事情交给烧水的顾瑶,自己准备调料食材。
家里锅太少,一共三个锅,一个深大锅,一大一小两个浅锅。
浅大锅平时烧热水洗澡,锅炉又大又深。秦玲玲用蒸菜的木架子放上,将鸡肉和饭一同蒸上。
村里的鸡大多数是白斩,用生抽酱油拌上油盐葱头,这样能保住鸡肉的鲜味,吃起来不要太美。
煮鱼汤的锅用了大深锅,锅里放了半锅水,鱼头放入,正好有咸菜,放了半颗进去,还放了几个小豆子。
另一个锅开始炒菜闷鱼等一系列工作。
半个多小时后,鸡肉总算蒸好,蒸了鸡肉的大盘子底下有半盘子的油汤,秦玲玲用来炒青菜,留存着一些,等明天还可以继续炒菜尝尝油腻的汤。
对于后世的人来说,或许这些油腻的汤水会选择过滤掉,但是对于现在物资缺乏,一年到头见不到多少荤腥的人来说,这简直就是神仙日子。
顾瑶那边把蒸好鸡肉拿起来之后,锅洗干净,就开始烧洗澡水了,顾铮则负责体力活,剁鸡肉还有劈柴抱柴禾到屋里。
三人各自忙碌,等到太阳渐渐西斜,这饭菜也剩下最后一个青菜还没下锅。
水