高温加热食用油,马上发出了独有的油脂香味。
深吸一口气,这种味道令人着迷。
夏斯仁边上放好了即将放下去油炸的肉类。
闻着这个味道夏斯仁觉得可以多做些,像是油炸素菜,这么清澈的油不一次性的直接弄黑多浪费啊!
噼里啪啦。
将优质蛋白聚合物扔到了油锅里面,马上产生了让现代人肚空的声音。
和蛋白质产生的奇妙反应也让夏斯仁吞咽了口水。
夏斯仁做这些油炸食品没有裹上淀粉和面包糠,而是直接扔到里面油炸。
加上淀粉什么的实在是太浪费了,让大家尝尝油脂的滋味就行了,还要什么自行车。
看着肉块上面起了多孔疏松结构,知道差不多了。
等到身边的肉类炸完,夏斯仁双手一捧攒起一大把蔬菜扔到了油锅里。
耳边再一次响起来了那个悦耳的声音。
超长的油炸筷子不断的搅动油锅里面的蔬菜让这些蔬菜能够每一面都能均匀的受热。
蔬菜的叶面开始有些发黄,赶紧用筷子捞出来,可不能炸过头。
因为夏斯仁对于油炸一道不是很熟悉,等到准备售卖的食材都差不多弄好之后,油锅