所谓阳灶，就是第二天白天时生起的灶火，这包括了朝阳、午间、黄昏。
奇怪的是，朝阳饭不包括青口客栈的阳灶生意，意思是青口客栈不做这早饭生意。
为什么青口客栈不做早饭生意，主要原因是青口客栈晚上有做夜宵。
这青口客栈的夜宵才是一绝，才是青口客栈生意收入的主要来源。
因为这夜宵卖的都是平时难得一吃的各种山珍海味。
尽管夜宵生意才是青口客栈的主要收入来源，但这午间、黄昏的生意也是不能落下。
因为这一切都有其规律存在，青口客栈这阳灶生意是不能断的，否则也会影响青口客栈的风水。
青口客栈依山而建，十分有讲究，赵伯琮只是刚来青口客栈，却不知青口客栈有上十三层和下十三层，共计二十六层。
这二十六层，层层不同，层层都有其各自的特色，对于初来青口客栈的赵伯琮而言，他还不知道要靠腿跑二十六层的可怕之处，所以说这传菜小弟并非只是简简单单的跑腿，更多的是要传菜准确。
传菜传得准，传得快，才是青口客栈的一大特色，而身为重要职位的传菜小弟，赵伯琮想要当好，就必须要传得快，传得准。
这就对传菜