韩明秀早就料到她把螃蟹生蚝投入到市场后会有这种后果，也早就想到帮他们安排新的出路了，听到大姐和大姐夫诉苦后，她不以为意地说：“既然卖螃蟹不赚钱了，那咱们就换个买卖，卖蘑菇吧，我有个朋友能从南方搞到鲜蘑，你们就去卖鲜蘑去，一样赚钱的。”
之前在老家养蚯蚓的时候，韩明秀曾种过一年的蘑菇，收获了很多的蘑菇，都被她存在了空间里。虽然也卖过一部分，但是卖的数量都不多，还有一大半存在空间里呢，这会儿拿出来卖刚刚好。
虽说蘑菇不如肉好吃，但这大冬天的，鱼啊肉啊都不难买到，新鲜的蘑菇却没人能买到。就卖个新鲜嘛，再说，马上就要过年了，相信很多人都会乐意花点钱买个新鲜尝试一下的。
因为市场上并没有卖新鲜蘑菇的，也没有价格可循，韩明秀就把蘑菇定价三毛钱一斤。并告诉大姐和大姐夫，这些蘑菇都是她一毛五一斤进的，这次一下子进了一百斤，让他们先卖着看看。如果卖得好的话，下次她就多进点儿，省得一次一次地进费事。
于是，高广斌一家就开始转行卖蘑菇了。
因为马上就要过年了，家家户户都买了不少肉。谁都知道，炖肉时往里放蘑菇最好吃了，所以，看到有卖新鲜蘑菇的，而且价格