本子。
买了今日份的五斤，粮油本子上面就会盖一个粮铺的大红印章。
有了这个印章，也就意味着，今日份已经买完。拿着本子，到京城任何粮油铺子都买不到一粒粮食。
这就是京城的限购。
户部参考四海商行管理流民的办法，给每个家庭发一本小本本，登记着每个家庭人口，所需口粮数量。
人们将小本本亲切的称为粮本。
自从粮本出世，就成了小民家中最珍贵的物件，甚至比钱还要重要。
因为现在是有钱，没有粮本的话，在京城任何粮油铺子，都买不到一粒粮食。
至于那些租住在京城的外地人，比如求学的学子，由官府统一登记，每个人也都领到了一本粮本。
只是粮本颜色和本地户籍不一样。
如今什么人不用担心粮食？
山河书院的学子就不用为粮食担心。
京城人人为粮食操心的时候，山河书院的学子都可以敞开了肚皮吃。
一日三餐。早餐油条豆浆馒头包子。
中餐和晚餐，每人定量两菜一汤，米饭管饱。
豪门大户，达官显贵，自然也不用担心粮食。
但是朝廷担心他们囤积粮食，一直严防死守。