做到了！
居然真的做到了！
付宇完美的完成了这一桌一鱼四吃的席面！
所有人都松了口气。
这种仿佛劫后余生的感觉，让谷云武下意识的打了个激灵。
而姚石却是有种伯乐慧眼选中千里马，并顺利进行训导的成就感。
切鱼生片很简单，可是想要迅速准确的切出0.5mm的厚度，且保证两片鱼肉相连，却很难！
不仅需要一双灵活十足的手，还要有扎实稳定的切功。
谁也没想到，付宇最后真的能成功救场，完成了连赵猛和谷云武这样经验丰富的大厨都难以做到的顺德鱼生。
姚石心下既感慨，又庆幸万分。
还好他足够果断。
也还好，他看人确实够准！
不管怎么说，这一桌席面算是顺利应对过去了。
谷云武到底还是忍不住感慨一声：“小付，做的太好了！这鱼生片切的太漂亮了！”
谷云武在后厨干了二十来年，厨艺功底是相当扎实的，尤其是在刀工方面，他自己本身就曾苦练多年，对于这方面的造诣很深。
所以他可以清楚的看出付宇刚才的操作是多么的完美精湛！
看着付宇那双修长指节分明的手，谷云