海棠书屋 > 穿越小说 > 回到三国打天下 > 第40章 北平烤鸭
   “那好,一会儿让老王派人送你回去,清姐路上小心点,我就不陪你了。”
    这些人什么时候吃过这种美味,一个个狼吞虎咽,胡吃海喝起来。
    怕大家吃饱了,吃不下烤鸭了,老刘忙道:“大家等我一下,还有个招牌菜没上呢,我这就叫厨师给上来。”
    然后老刘来到院中,看看炉中的烤鸭,一个个色泽金黄油亮,从外表上看,几乎和自己以前在全聚德吃的烤鸭没什么两样。
    让厨师用木杆取出两只,去厨房拿把切肉的菜刀,一个小的菜板,放到酒桌边上,再把蒸好的小饼和甜酱端上来。
    看到哪两只鸭子,闻着扑鼻的香气,众人都瞪大了眼睛,看老刘怎么处理。
    只见老刘拿起刀来,按照自己以前吃烤鸭时,厨师片烤鸭的方法,一片一片的把带皮鸭肉切下来,虽然不很规范,但已经很不错了,一只鸭子片了一大盘,然后叫个厨师过来,继续片另一只,片完了,把肉上来,他们自己再去烤鸭炉取一只,自己片了吃,剩下的骨架,拿去熬汤,记得出锅时,放些胡椒。
    老刘把那盘鸭肉放到桌上,文丑着急,急忙用筷子夹了一块,放到嘴里大嚼起来。
    老刘忙道:“不俊不要着急,看我给你演示一下,如何


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