吃食方子,自己留着,以后嫁人时也是一份底蕴。”
这是尹氏从陶氏等人身上学来的。
有底蕴的人家的姑娘,嫁了人后,嫁妆里会有一些食谱。时不时地做些菜肴点心,在婆家就很有面子。
相比之下,尹氏就没有。尹家原先家里就只有几亩薄田,是尹家外祖考上秀才后,门第才往上提升了一个档次。
“没事,不值什么。您要是觉得这是底蕴,那我写的这些方子,府里姑娘出嫁时也能作为嫁妆带出去,岂不是好?”
想了想,她道:“既然咱们要买铺子,我这里又有吃食方子,不如你从厨房挑一个能干的厨娘,带两个徒弟去开点心铺子?这铺子就算你跟音儿、玉儿的买卖。大伯母、四婶都经营着铺子,你也开一个。”
“等这个开得好了,你在城里就多开几个连锁店。等我再写几个吃食方子给你,凑成十六样。”
说着,她把连锁店的概念跟尹氏说了一下。
叶家在临安城和京城都有集香楼,卖的是一样的东西,经营模式也一样。因此连锁店的概念,尹氏倒是一听就懂了。
她眼眸一下子亮了起来:“能行吗?”
“怎么不行?”叶雅茗笑道,“我前段时